45% bílá čokoláda s výběrovou kávou 62g

Bílá čokoláda s kávou – dokonalý chuťový kontrast

Nejdříve si pojďme říct něco o tom, jak pro vás naši čokoládu vyrábíme. Základem tohoto produktu je naše výběrová bílá čokoláda (dostupná i ve formě čokoládových tyčinek), kterou vyrábíme z těch nejkvalitnějších surovin. Ano, to tvrdí každý... Ale. V našem případě si dovolíme prohlásit, že lépe to snad nejde. Nejedná se o žádnou prázdnou marketingovou proklamaci. Narozdíl od většiny masově prodávaných bílých čokolád není cukr na prvním místě. Naše bílá čokoláda obsahuje celých 45 % kakaového másla z Dominikánské republiky, které je v BIO kvalitě. A není to žádné obyčejné máslo. Od dodavatelů lze získat kakaové máslo, které je i třikrát levnější. My však nevybíráme dle ceny. Zvolili jsme chuťově nejlepší variantu z desítek vzorků, které se k nám do výroby dostaly. To zaručuje, že je naše bílá čokoláda krásně jemná, obsahuje správné poměry jednotlivých druhů tuků a nejsou v ní žádné rušivé chuťové vjemy.

Kakaové máslo je doplněné o české plnotučné mléko z Hlinska a teprve až pak následuje třtinový cukr, kterého v čokoládě naleznete jen 20 %. Nebojte, sladká je tak akorát. Věřte nebo ne. Tato bílá čokoláda se hravě vyrovná obsahem cukrů 65% hořké čokoládě.

A ještě pověstná třešnička na dortu. Správná bílá čokoláda potřebuje i trochu pravé vanilky, která nechybí ani v té naší.

A teď ta káva... Když už vyrábíme dle našeho názoru nejlepší bílou čokoládu, tak ji přeci neposypeme průměrnou kávou! Takže jsme pro vás museli najít i nejlepší kávu  Po delším vybírání jsme zvolili pražírnu Seattle´s Original z Havířova, ve které nám připravují kávová zrna přesně dle našeho přání. Naprostá výjimečnost této kávy možná bude patrná z její ceny. 1 kg se prodává za 1 300 Kč. A musíme říct, že naprosto oprávněně.

A jak tedy tato čokoláda chutná? Samotná bílá čokoláda je příjemně sladká, jemná a při rozpouštění ucítíte v ústech příval mléčné chuti. To až do chvíle, kdy se zakousnete do prvního kousku ze zrnka výběrové kávy. Vaše chuťové pohárky si budou užívat kontrast jemné hořkosti kávy s nádechem po karamelu a naší vynikající čokolády. Garantujeme vám, že si tuto čokoládu zamilujete.

A pokud vám zachutná tato čokoláda, neváhejte vyzkoušet i naše další čokoládové produkty s kávou. I do nich používáme kávu ze stejné pražírny:

• Mléčná čokoláda s kávou
• Hořká čokoláda s kávou
• Kešu krém s kávovou mléčnou čokoládou