Jak chutnají čokoládová vajíčka z naší 52% BIO čokolády?
Naše vysokoprocentní mléčná čokoláda má výraznou kakaovou chuť. Nedominuje v ní cukr, ale vynikají v ní kvalitní kakaové boby. Čokoládová chuť je krásně zjemněna plnotučným mlékem.
Z čeho jsme čokoládu vyrobili?
Tuto 52% mléčnou čokoládu jsme vyrobili z výběrových kakaových bobů z Peru. Jedná se o vzácnou odrůdu Criollo, která čokoládě propůjčuje jemnou chuť s nízkou úrovní hořkosti.
Čokoládu příjemně zjemňuje kvalitní české mléko z Hlinska a také vysoký obsah kvalitního kakaového másla.
Většina mléčných čokolád na trhu se vyznačuje velkým podílem cukru, většinou bílého rafinovaného řepného, my jsme se tomuto cukru chtěli vyhnout, proto používáme cukr třtinový. A dáváme ho jen nezbytné množství.
Čokoládová vajíčka jsme pak pohodlně usadili do barevného velikonočního košíčku a zabalily do průhledného balení s mašličkou.
Čokoládu vyrábíme ručně a bez náhražek
Každý kousek naší čokolády dostává zvláštní péči. Každý kousek je originál vyrobený s láskou k čokoládě. Vyrábíme bez jakékoliv chemie, aromat, náhražek, aditiv. Vystačíme si jen se základními surovinami. V případě naší mléčné čokolády se jedná pouze o kakaové boby, třtinový cukr, sušené mléko a kakaové máslo. Nic dalšího kvalitní mléčná čokoláda nepotřebuje!
Čokoládu jsme pro vás vyrobili v BIO kvalitě (více o naší BIO výrobě). CZ-BIO-001 Zemědělská produkce EU/mimo EU
SLOŽENÍ:
kakaové boby*, třtinový cukr*, sušené plnotučné mléko*, kakaové máslo*. Obsah kakaové sušiny nejméně: 52 %.
* = BIO produkt
KAKAOVÉ BOBY:
země původu Peru, odrůda Criollo
ZPRACOVÁNÍ:
nealkalizovaná čokoláda, teplota pražení: <115 °C
HMOTNOST:
35 g
INFORMACE PRO ALERGIKY:
Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy ořechů.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem. |
| Výživové údaje (100 g): |
|
| Energie |
2345 kJ / 566 kcal |
| Tuky |
39,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
25,5 g |
| Sacharidy |
42 g |
| z toho cukry |
36 g |
| Bílkoviny |
9,5 g |
| Sůl |
0,2 g |
Diskuze je prázdná.
Přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
