Čokoládové kostky z mléčné, hořké a bílé čokolády
Potěšte malé i větší stavitele kostičkami z naší ručně vyrobené mléčné, hořké a bílé čokolády! (Aktuálně ve vánočním balení.)
Mléčná čokoláda
Kostičky z mléčné čokolády jsou vyrobeny z naší nejjemnější mléčné čokolády. Při její výrobě jsme se snažili, aby v ní cukr výrazně nepřevažoval ostatní suroviny. Do této 44% mléčné čokolády jsme přidali pořádnou porci českého mléka a také kvalitního kakaového másla. Čokoládu jsme osladili třtinovým cukrem a dáváme ho jen nezbytné množství. K výrobě čokolády jsme použili výběrové kakaové boby z Peru, které jí propůjčují velice jemnou chuť s minimální hořkostí.
Hořká čokoláda
Tmavé čokoládové kostičky jsou vyrobeny z naší 75% hořké BIO čokolády. A protože pravá čokoláda nesmí obsahovat žádnou chemii, aditiva ani náhražky, tak je naše tmavá čokoláda vyrobena pouze ze tří složek. Je vyrobena jen z výběrových kakaových bobů, kvalitního třtinového cukru a trochy kakaového másla pro zjemnění.
Bílá čokoláda
Bílé kostičky jsou vyrobeny z naší 45% bílé čokolády. Základ bílé čokolády tvoří výběrové BIO kakaové máslo. Kakaové máslo je vzácná surovina nabitá antioxidanty a celou řadou dalších prospěšných látek. Jedná se o jeden z nejhodnotnějších tuků, jeho přiměřená konzumace má pozitivní vliv na naše zdraví. Ke kakaovému máslu jsme přidali kvalitní plnotučné české mléko.
Bílou čokoládu jsme osladili přírodním BIO třtinovým cukrem. Dáváme ho jen nezbytné množství - jen 20 %. (Bílé čokolády prodávané např. v supermarketech ho v sobě mívají obvykle i více jak 50 %.)
V bílé čokoládě nesmí chybět jedna důležitá složka – vanilka. My používáme pravou BIO vanilku.
Bean to bar
Všechny naše čokoládové kostičky jsou vyrobeny metodou bean to bar, to ve volném překladu znamená od bobu až po tabulku. Znamená to, že čokoláda vzniká přímo z kakaových bobů, které si dovážíme, následně je přebíráme, pražíme, drtíme, zbavujeme slupek, několik dní meleme a až teprve potom jim dáme podobu... třeba těchto kostiček.
V každém balení jsou namíchány mléčné, hořké i bílé kostičky. Čokoládové kostičky jsou vhodným dárkem ke dni dětí, k svátku, k narozeninám nebo třeba za vysvědčení.
|
SLOŽENÍ mléčné čokolády:
kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr, kakaové boby z Peru. Obsah kakaové sušiny nejméně: 44 %.
SLOŽENÍ hořké čokolády:
kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaové sušiny nejméně: 75 %.
SLOŽENÍ bílé čokolády:
kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinový cukr (20 %), pravá vanilka. Obsah kakaové sušiny nejméně: 45 %.
KAKAOVÉ BOBY:
země původu Peru
ZPRACOVÁNÍ:
nealkalizovaná čokoláda, teplota pražení: <115 °C
HMOTNOST:
80 g
INFORMACE PRO ALERGIKY:
Může obsahovat stopy ořechů.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem.
|
| Výživové údaje (100 g): |
|
| Energie |
2448 kJ / 590 kcal |
| Tuky |
46,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
29,3 g |
| Sacharidy |
37,6 g |
| z toho cukry |
32,8 g |
| Bílkoviny |
10 g |
| Sůl |
0,2 g |
Diskuze je prázdná.
Přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal
